國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》于2022年2月22日正式實(shí)施,此標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)首部餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范類的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),適用于餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和集中用餐單位的食堂從事的各類餐飲服務(wù)活動(dòng)。 |