中國(guó)教育后勤協(xié)會(huì)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于 堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神動(dòng)員

部署會(huì)在威海召開(kāi)

為了深入學(xué)習(xí)落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，2020年8月27日，山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉學(xué)祥參加在威海召開(kāi)動(dòng)員部署會(huì)。會(huì)議以線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的形式召開(kāi)，中國(guó)教育后勤協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉建平、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)牛維麟、副會(huì)長(zhǎng)張柳華、副會(huì)長(zhǎng)兼常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)黎玖高、部分協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、部分地方教育后勤社團(tuán)組織秘書(shū)長(zhǎng)、協(xié)會(huì)所屬機(jī)構(gòu)秘書(shū)長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）等近50人參加會(huì)議。會(huì)議由協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)牛維麟主持。

會(huì)議認(rèn)真學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書(shū)記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，對(duì)教育后勤系統(tǒng)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記的重要指示精神做了動(dòng)員部署，號(hào)召教育后勤戰(zhàn)線(xiàn)把“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的一項(xiàng)重要工作任務(wù)全面加以推進(jìn)。

劉建平做動(dòng)員講話(huà)：他指出，習(xí)近平總書(shū)記在此時(shí)此刻提出堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，是站在國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略高度，根據(jù)“五大發(fā)展理念”和“五位一體發(fā)展戰(zhàn)略”，統(tǒng)籌國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩大環(huán)境，做出的重要決定。他強(qiáng)調(diào)，教育后勤系統(tǒng)承擔(dān)重要使命職責(zé)，既要從行動(dòng)上堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，又要從思想上高度重視、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)和教育。

就教育后勤系統(tǒng)如何深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，他提出三點(diǎn)意見(jiàn)：我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，要充分了解習(xí)近平總書(shū)記重要指示的時(shí)代背景，深入理解習(xí)總書(shū)記的節(jié)糧情懷，要特別關(guān)注、深刻反思習(xí)近平總書(shū)記指出的大學(xué)食堂浪費(fèi)現(xiàn)象；二是要準(zhǔn)確把握、清醒認(rèn)識(shí)教育后勤領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)的原因及后果，從校園餐飲服務(wù)滿(mǎn)意度、學(xué)生飲食節(jié)約意識(shí)教育、飲食習(xí)慣等方面深刻反思餐飲浪費(fèi)的原由，立行立改，力爭(zhēng)從源頭上解決教育后勤領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)的問(wèn)題；三是必須高度重視、抓緊全面推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)工作。

他對(duì)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作提出幾點(diǎn)要求：要提高政治站位，將制止餐飲浪費(fèi)作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期協(xié)會(huì)的重點(diǎn)工作，協(xié)會(huì)應(yīng)充分發(fā)揮引領(lǐng)作用，制定相關(guān)行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管措施；從“立德樹(shù)人”出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約意識(shí)，養(yǎng)成文明就餐、杜絕浪費(fèi)的行為習(xí)慣，讓學(xué)校形成“崇尚節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)”的文化氛圍；加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，形成長(zhǎng)效機(jī)制，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量；加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)廣大師生節(jié)約習(xí)慣；運(yùn)用等先進(jìn)科技手段，提高制止餐飲浪費(fèi)的整體效能；推進(jìn)校園餐飲供給側(cè)的改革與創(chuàng)新，從源頭上遏制浪費(fèi)。

牛維麟傳達(dá)了習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神。他指出，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，是當(dāng)前教育后勤工作的一項(xiàng)重要任務(wù)。他強(qiáng)調(diào)協(xié)會(huì)、各地方教育后勤社團(tuán)組織及各級(jí)各類(lèi)教育后勤保障部門(mén)，要立即行動(dòng)起來(lái)，切實(shí)全面深入推進(jìn)“制止餐飲浪費(fèi)行為”工作的開(kāi)展。特別是要按教育部要求，以開(kāi)學(xué)為契機(jī)，在大中小學(xué)開(kāi)展愛(ài)惜糧食、珍惜糧食等主題教育活動(dòng)，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚。

協(xié)會(huì)伙食管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋大我匯報(bào)了近期伙專(zhuān)會(huì)就貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神所開(kāi)展的工作，介紹了行業(yè)調(diào)研、宣傳引領(lǐng)、優(yōu)化服務(wù)、創(chuàng)新管理、建言獻(xiàn)策等工作的進(jìn)展情況，強(qiáng)調(diào)要從學(xué)校層面、學(xué)校后勤部門(mén)、學(xué)校師生、行業(yè)協(xié)會(huì)四個(gè)維度規(guī)劃下一步的工作安排。伙專(zhuān)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)儲(chǔ)著斌對(duì)如何在教育后勤系統(tǒng)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)，從工作目標(biāo)、具體行動(dòng)、保障措施等方面進(jìn)行了說(shuō)明。各地方教育后勤社團(tuán)組織、協(xié)會(huì)各所屬機(jī)構(gòu)秘書(shū)長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）圍繞如何開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”工作進(jìn)行了交流和研討。