“我是大師傅”樣片初審工作順利完成

“我是大師傅”樣片初審工作順利完成

     近日，“我是大師傅”活動(dòng)樣片已在山東師范大學(xué)拍攝完成，由濟(jì)南圣凱馳廣告?zhèn)髅接邢薰炯糨嬛谱魍戤?，為提升成片質(zhì)量、打造精品活動(dòng)，山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)高校伙食管理分會(huì)于5月30、31日兩天，分別邀請(qǐng)山東省教育技術(shù)裝備服務(wù)中心主任、山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)馮俊華，山東師范大學(xué)黨委常委、副校長(zhǎng)、伙管會(huì)理事長(zhǎng)王洪禹，山東大學(xué)后勤保障部黨委書記、山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)祥，山東省教育技術(shù)裝備服務(wù)中心學(xué)校后勤科科長(zhǎng)翟亞峰，副科長(zhǎng)郭蘇、張建亮，山東師范大學(xué)后勤管理處處長(zhǎng)、伙管會(huì)秘書長(zhǎng)楊志強(qiáng)、副處長(zhǎng)楊榮珍，山東大學(xué)飲食管理服務(wù)中心副主任路長(zhǎng)福等領(lǐng)導(dǎo)、專家及傳媒公司相關(guān)人員，在山東師范大學(xué)與山東省教育技術(shù)裝備服務(wù)中心分別召開(kāi)兩場(chǎng)“我是大師傅”樣片初審會(huì)。

會(huì)上，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)樣片給予較高評(píng)價(jià)，認(rèn)為已初步達(dá)到活動(dòng)初衷，集中展現(xiàn)了學(xué)校風(fēng)貌和高校廚師的技藝水平。但是，在各環(huán)節(jié)時(shí)間分布、節(jié)奏把控、畫面及背景表現(xiàn)力、鏡頭及視覺(jué)語(yǔ)言嚴(yán)謹(jǐn)性、菜品營(yíng)養(yǎng)分析介紹、專家統(tǒng)一服裝、現(xiàn)場(chǎng)氣氛烘托等方面仍有待加強(qiáng)，部分細(xì)節(jié)還須商榷完善。同時(shí)，商討了打分方式、成片展示方式、提高會(huì)員單位積極性等問(wèn)題。

本次“我是大師傅”樣片初審工作的順利完成，標(biāo)志著活動(dòng)正式拉開(kāi)序幕，并朝著預(yù)期方向穩(wěn)步推進(jìn)。近期，“伙管會(huì)”將首先在山東師范大學(xué)開(kāi)始首期比賽活動(dòng)的成片節(jié)目錄制工作，之后會(huì)陸續(xù)安排相關(guān)報(bào)名高校進(jìn)行比賽及節(jié)目錄制。

“我是大師傅”活動(dòng)相關(guān)工作進(jìn)展情況將會(huì)陸續(xù)通過(guò)“伙管會(huì)”微信公眾號(hào)跟進(jìn)報(bào)道，系列推送，敬請(qǐng)期待！