品百味美食！2024齊魯美食節(jié)·山東高校校園美食節(jié)在濟(jì)南職業(yè)學(xué)院盛大啟幕

5月27日上午，由山東省教育廳、山東省商務(wù)廳指導(dǎo)，山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)高校伙食管理分會(huì)主辦，濟(jì)南職業(yè)學(xué)院承辦的2024齊魯美食節(jié)·山東高校校園美食節(jié)暨濟(jì)南職業(yè)學(xué)院第四屆5·27健康美食節(jié)拉開(kāi)帷幕。

山東省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張厚吉，山東省教育發(fā)展服務(wù)中心副主任李紹峰，山東高校后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)劉學(xué)祥，山東省教育發(fā)展服務(wù)中心學(xué)校后勤部部長(zhǎng)翟亞鋒，濟(jì)南市教育局二級(jí)調(diào)研員鹿忠勤，濟(jì)南市歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)趙鑫，齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)企業(yè)全媒體總監(jiān)于成功，山東舜耕山莊集團(tuán)公司、山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司等知名餐飲企業(yè)，學(xué)院黨委副書記杜紅波，副院長(zhǎng)呂如浩、高洪波，學(xué)院行政處室負(fù)責(zé)人及系部黨總支書記、教師、學(xué)生代表共同參加開(kāi)幕儀式。

高洪波致開(kāi)幕詞，他表示中國(guó)飲食文化博大精深，校園飲食文化更是高校文化內(nèi)涵不可或缺的一部分。今天我們?cè)谛@里感受到了濃濃的中國(guó)味道和齊魯韻味，看到的、聽(tīng)到的、聞到的，都是師生們喜愛(ài)的美食和精湛的飲食文化技藝。學(xué)院始終追求“品德高尚、品質(zhì)優(yōu)秀、品味高雅”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)，在人才培養(yǎng)過(guò)程中，學(xué)院既注重業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的培育，又把文化素養(yǎng)的提升作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。我們也借本次美食節(jié)的機(jī)會(huì)，發(fā)揚(yáng)餐飲文化育人精神，提升高校后勤服務(wù)水平。

劉學(xué)祥、張厚吉作為嘉賓代表致賀詞，表示食堂規(guī)范化管理水平高，不僅在培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)技能型人才方面創(chuàng)造了驕人的業(yè)績(jī)，也為高等職業(yè)教育發(fā)展提供了成功樣本，今天呈現(xiàn)出的校園美食節(jié)，為打造健康向上的校園文化和食育教育創(chuàng)造了新的經(jīng)驗(yàn)，值得全省各級(jí)各類學(xué)校借鑒與推廣。

張厚吉、李紹峰、劉學(xué)祥、翟亞鋒、鹿忠勤、趙鑫、于成功、杜紅波共同在啟動(dòng)儀式大屏幕上按手印，宣布健康美食節(jié)正式啟動(dòng)。張厚吉和劉學(xué)祥為師生們?cè)u(píng)選出的校園十佳美食頒發(fā)錦旗和證書，李紹峰和鹿忠勤為十佳廚神頒發(fā)滿載榮譽(yù)的“廚神獎(jiǎng)?wù)隆?。全體領(lǐng)導(dǎo)在一樓餐廳內(nèi)廳共同為同學(xué)們剪彩“美食節(jié)大蛋糕”，教工餐廳也為老師們準(zhǔn)備了美食佳肴、糕點(diǎn)、齊狀元粥等豐盛的午餐和精美的小禮品，希望師生們體會(huì)到不一樣的美食文化。

啟動(dòng)儀式后，現(xiàn)場(chǎng)師生品嘗了“美食節(jié)大蛋糕”，享用了各式精美點(diǎn)心和消暑飲品，大飽口福。免費(fèi)試吃區(qū)域更是人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，各色美食小吃令人垂涎欲滴、印象深刻。

據(jù)悉，本屆5·27健康美食節(jié)的宗旨是“發(fā)揚(yáng)餐飲文化育人精神，提升高校后勤服務(wù)水平”，主題是“食尚校園 品味濟(jì)職”。接下來(lái)，美食節(jié)系列活動(dòng)“我與老師面對(duì)面”主題午餐會(huì)、“食育”大講堂將為師生繼續(xù)呈現(xiàn)。