山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)濰坊片區(qū)實(shí)現(xiàn)食品原材料聯(lián)采聯(lián)共

山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)濰坊片區(qū)

實(shí)現(xiàn)食品原材料聯(lián)采聯(lián)共

學(xué)校食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全。為從源頭切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”，全面推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，根據(jù)山東省教育廳、山東省財(cái)政廳、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的意見(jiàn)》（魯教體函〔2020〕17號(hào)）文件精神，山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)濰坊片區(qū)組織十所高校進(jìn)行了食品原材料集中招標(biāo)采購(gòu)，近百家食材供應(yīng)企業(yè)參加了招標(biāo)。濰坊片區(qū)委托濰坊市工程建設(shè)監(jiān)理有限責(zé)任公司，嚴(yán)格按照公開(kāi)、公平、公正的原則，采用競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)的邀請(qǐng)招標(biāo)方式，擇優(yōu)選擇了依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、能夠承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的配送單位。根據(jù)片區(qū)內(nèi)高校具體需求結(jié)合實(shí)際情況，本著充分發(fā)揮集中配送優(yōu)勢(shì)，切實(shí)降低采購(gòu)成本，更有利于快捷、便利配送到位的原則，確定了食品原料供應(yīng)商。招標(biāo)采購(gòu)后，濰坊高校食堂的米、面、油、雞鴨（海）產(chǎn)品、生鮮肉、蛋類、調(diào)味品、蔬菜等食材將實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配送全覆蓋。這一舉措有利于完善學(xué)校食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，保障學(xué)校食品供應(yīng)安全，有利于發(fā)揮集中統(tǒng)一配送優(yōu)勢(shì)，提高食品品質(zhì)和降低采購(gòu)成本。

這次以片區(qū)為單位集中招標(biāo)采購(gòu)活動(dòng)在山東省高校尚屬首次，得到了省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和高度認(rèn)可。